Etxetik
Etxetik, l’épicerie de la ferme qui transforme les fruits oubliés en trésors. À Saint-Pée-sur-Nivelle, sur les hauteurs du quartier Olha, Karine Orellana et Jef Béderède ont posé leurs paniers.
Leur ferme, Etxetik, c’est bien plus qu’un simple point de vente de légumes et de fruits locaux.C’est une histoire de famille, de voisins, de jardins partagés. Leur idée ? Récupérer les fruits et légumes non exploités des particuliers du coin pour les transformer en confitures, gelées, pâtes de fruits et jus.
- Adresse : 281 Chem. Gaxintoenea, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle